Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Всякие разности ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ

 

Рецепт домашнего лимонада

Аномальная жара показала в очередной раз, что человек без воды просто не может существовать. Записи в социальных блогах и в твиттере, разговоры коллег и родственников пестрят общей темой о том, как подскочили расходы семейного бюджета на покупку газированных напитков.

В то же время заводы-изготовители, даже работая в три смены, уже прогнозируют дефицит напитков из-за перебоев с транспортом. Как же утолить свою жажду?

Хорошо, если у вас во дворе стоит колодец или бьёт источник с артезианской водой. Но такое возможно, скорее, в деревне или на даче, в дальнем уголке парка или в Одессе, где каждый желающий может набрать чистую и холодную воду из бьющего посреди города ключа.

Более привычная картина для нас — магазинные полки с ассортиментом напитков, лимонадов и минеральной водой.

У каждого свои предпочтения к напиткам, но если вам нужно что-то прохладительное, то выбор должен пасть на лимонад. Его научились готовить уже в XVII веке, а спустя два столетия он стал лидером среди фруктовых газировок.

Освежающий эффект лимонада связывают с наличием в его составе растворенного диоксида углерода CO2 и разных кислот, в частности, лимонной. Чем больше СО2, тем газированнее напиток.

В XVII веке для приготовления лимонада использовали только натуральные фруктовые сиропы, но так как они стоили очень дорого им на смену пришли кислоты и эссенции. Среди лимонадов популярностью пользуются Ситро, Дюшес, Буратино, Тархун.

Попробуйте сделать домашний лимонад самому в домашних условиях. Для домашнего лимонада вам потребуется: сироп + газированная вода = лимонад. Чтобы не покупать газировку можно обзавестись сифоном.

Конечно, сейчас это весьма дорогое удовольствие, зато в итоге вам не придется постоянно переплачивать за газированную воду.

Традиционный лимонад состоит из сахара, лимонной кислоты и смеси из лимонной настойки, яблочного сока и колера — жженого сахара.

Самый простой домашний лимонад можно приготовить по рецепту без сиропа

Берем два лимона и с помощью соковыжималки или кухонного комбайна получаем из них сок, который сливаем в кувшин. Добавляем 6 ст.л. сахара (белый или коричневый), наливаем 1,5 л газированной воды и хорошо мешаем. Берем пару листков свежей мяты, в ступе слегка отжимаем из них сок и отправляем листья в кувшин. Закрываем, охлаждаем, лимонад готов.
 

Попробуйте приготовить домашний лимонад из домашнего сиропа


три крупных лимона и 1 апельсин освободить от кожуры, мелко её нарезать и уложить в кастрюлю. Сюда же выдавить сок из фруктов. Добавить 3 ст.л. сахара и залить всё 700 мл кипятка. Оставить тару на ночь в прохладном месте. Утром перемешать настой и добавить ещё 1 ст.л. сахара. Процедить. Перед подачей разбавить газировкой.

 

На самом деле рецептов домашнего лимонада очень много. Можно экспериментировать с разными вкусами, главное помнить

4 правила хорошего домашнего лимонада:

  1. Использовать натуральные продукты. Если сок, то сок, а не концентрат, если лимон, то лимон, а не лимонную кислоту и т.д.
  2. Разбавлять домашний лимонад газированной водой.
  3. Класть в стакан лёд (хотя это на любителя).
  4. Научиться украшать стакан с домашним лимонадом дольками фруктов, которые используются для его приготовления.
 

 


Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Всякие разности | 17.04.2014 |
Просмотров: 2836 | Рейтинг: 4.8/4
Сейчас читают:
Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0
Будьте с нами в соцсетях:

Женский журнал Без лишних слов в ВК Женский журнал Без лишних слов в Instagram


 

Новые статьи



А я люблю женатого

Ситуация, когда незамужняя девушка влюбляется в женатого мужчину – не редкость. И бесполезно мамушкам и бабушкам убеждать горе-невесту, что это безнравственно. Ее все равно тянет в его объятия магнитом. На все нравоучения она отвечает коротко: «А я люблю женатого!». Читать дальше...




Шторы для кабинета: уютный акцент в интерьере

Шторы для кабинета – аксессуар довольно распространенный в последнее время, прочно закрепивший свои позиции на текстильном рынке. Буквально пару десятилетий назад пальма первенства принадлежала жалюзи, которые пришли в качестве инновации из европейских стран. Читать дальше...




Сколько должно быть друзей у человека

Не имей сто рублей, а имей сто друзей! Именно так гласит народная мудрость. Конечно, пословица щедра. Но так ли выходит в реальности, когда задаешься вопросом: сколько должно быть друзей у человека?
Читать дальше...




Мужчина манипулирует: как распознать его игру

Вы попались – и начали думать про МЧ. Он же загадал загадку, дал пищу вашим мозгам! Вы силитесь разгадать: интересны ли вы? Правильно ли поступили? А может, веду себя, "как дура"?  Чем больше мыслей об МЧ, тем сильнее влюбленность. Читать дальше...




Кoгда-нибудь у меня рoдится сын

Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Милый! Ты не обязан становиться инженером. Ты не должен быть юристом. Это неважно, кем ты станешь, когда вырастешь. Хочешь быть патологоанатомом? На здоровье! Футбольным комментатором? Пожалуйста!  Клоуном в торговом центре? Отличный выбор! Читать дальше...




Правильное питание для здорового образа жизни

Наше здоровье примерно на 90% зависит от наследственности и образа жизни, и только на 10% от медицины. Заложите уже сегодня принципы правильного питания для здорового образа жизни  Читать дальше...




Хочу написать книгу. С чего начать?

Давно мечтала написать книгу, но почему-то все планы остаются в голове, а написание книги не сдвигается с мертвой точки. Даже составила для себя план действий, которого буду придерживаться. Хочу поделиться своим планом, если в вашей голове сидит аналогичная мысль. Читать дальше...




Уметь признавать свои ошибки

Уметь признавать свои ошибки – одно из самых сильных качеств характера любого человека. Казалось бы, нет ничего проще, сказать собеседнику: «Прости, я виноват. Я признаю свою ошибку.» Но, каких неимоверных сил требуется, чтобы произнести эти слова. Читать дальше...




Змеиный клубок, или чем опасна женская зависть?

Чего только не делают соперницы, чтобы навредить друг другу – распускают сплетни, случайно проливают вино на платье неприятельницы, сыплют стекла в туфли (если есть такая возможность и необходимость). Это далеко не весь список, перечислять можно до бесконечно, что иной раз в дело даже приходится вмешиваться правоохранительным органам. Чем опасна женская зависть?

Читать дальше...



Мои дети не ревут по пустякам

Невероятно не люблю хнычущих и выревливающих детей. Когда родилась дочь, я ужасно боялась, что она будет плакать по пустякам, как бывает у детей. Читать дальше...




Зачем нужен девичник

Один мой знакомый не особенно любит, когда его жена уходит на девичники. Как он выражается, «бабы напьются и начинают, что попало творить!» Под «что попало» подразумевается: громко смеяться, обсуждать мужчин, иногда и баньку на даче затопить или в бассейн прыгнуть. В принципе, для нас, женщин, плохого в этом ничего нет. А хорошего – море! Вот потому мужчинам и не понять, зачем нужен девичник.
  Читать дальше...




Почему мужчины боятся уверенных женщин

Зайдите в любой офис и увидите, что большая часть сотрудников – женщины. Работодатели даже не скрывают своих предпочтений – на работу лучше нанимать женщину средних лет 28-35, с одним ребенком возраста 5-8 лет, разведенную. Такая рабочая лошадка работает гораздо лучше других сотрудников: целеустремленная, уверенная в себе и своих возможностях, амбициозная. Умна, красива, все при ней, но между тем, она одинока. Читать дальше...




Как предотвратить мужскую измену

Молодые только, что поженились, получили первый в своей совместной семейной жизни документ – свидетельство о браке, и ничего не предвещает грозы на ясном небосводе дальнейшей семенной жизни. Как же предотвратить мужскую измену? Возможно, ли это сделать, вообще, сделать? Нужно ли что-то предпринимать женщинам? Читать дальше...




Ты ушел, а я осталась… или… как пережить разрыв с любимым

Семь действенных советов как пережить разрыв с Любимым и не пасть духом. Читать дальше...




Почему категорически нельзя решать чужие проблемы

Неважно, в какой ипостаси мы пришли в этот мир. Мы чьи-то дети, мы чьи-то друзья, чьи-то родители и просто знакомые. И часто, если близкий человек попадает в сложную ситуацию, мы считаем своим долгом помочь ему — не делом, так советом.  Читать дальше...




Солярный гороскоп

Астрология - это прикладная философия, набор инструментов, способных осмыслить и улучшить качество вашей жизни. Солярный гороскоп - один из мощных ее компонентов. Читать дальше...




Почему после сна я как страшила: правила красивого сна и пробуждения

Проснулась, подошла к зеркалу – а оттуда на тебя смотрит малознакомое помятое лицо с тусклой кожей? Эта проблема известна каждой женщине, некоторые сталкиваются с ней буквально каждое утро... Что же делать, чтобы не выглядеть страшилой после сна? Достаточно соблюдать пять простых рекомендаций. ​​​ Читать дальше...




Я из сильных, самостоятельная женщина

Я из сильных, самостоятельная женщина. Нынешний мой мужчина - точная копия бывшего мужа, и отношения складываются примерно по тому же сценарию, что и первые распавшиеся. Как мне стать женщиной, а не лошадью? Читать дальше...




Как избавиться от усталости?

Синдром переутомления знаком, пожалуй, любому современному человеку. Поэтому важно знать как избавиться от усталости Читать дальше...




Не разрешаю и не отпускаю

Когда нам было по сорок, мы вели уроки счастья в школах. И вот спрашиваем первоклассниц и десятиклассниц: "Что ответите мужу, если он вернулся с работы и сказал: отпусти меня в воскресенье на рыбалку с друзьями, хочу отдохнуть".  Как ты думаешь, что отвечали первоклассницы и что – десятиклассницы? Они отвечали одинаково! Или грозно запрещали будущему мужу рыбалку или милостиво разрешали, "но с условием, что я пойду в караоке с подругами". Читать дальше...




Шторы на эркерное окно

Комнаты с эркером заслуживают внимания и уважения, поскольку они в большей мере, чем традиционные проемы, впускают в помещение свет. К тому же, такие формы делают пространство оригинальным. А это значит, что нужно подобрать подходящие шторы на эркерное окно. Читать дальше...




Это надо увидеть

Удивительные места мира можно найти и в популярных местах отдыха, главное – знать, куда и когда смотреть. Читать дальше...




Почему я одинока

Одиночество – это бич современного общества. Люди перестали общаться друг с другом, вместо встреч с друзьями часто отдают предпочтение посиделкам перед телевизором или за монитором компьютера. Однако причина не в совершенствовании технического прогресса. Почему я одинока? – этот вопрос надо задать в первую очередь себе.
  Читать дальше...




Патчи для глаз. Что это такое и для чего.

В инста-аккаунтах блогеров то и дело мелькают патчи для глаз. Не все знакомы с этим необыкновенным средством для быстрого восстановления кожи. Давайте разберемся по порядку, что такое пачи, кто и когда их разработал, какие они бывают и где приобрести. Читать дальше...




Кайфовать после 50-ти. Вы сможете!

Кончилась безумная любовь и безумный страх, кончилась власть гормонов. Вам 50 лет. Пришла свобода; умная любовь и здоровые опасения вместо страха. Сво-бо-да! Читать дальше...