Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Путь к гармонии ума и тела ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ

VICHY


 

Как сварить вкусный кофе дома?


Можно обзавестись кофемашиной и готовить напиток с ее помощью. Времени уйдет меньше, да и риск испортить результат мал. Как альтернатива – приготовить «живой» кофе, используя для этого традиционную турку. Если по результату в чашку добавить различные вкусности, можно получить божественный напиток, который станет вашим фирменным. (Читайте также А можно ли жить без ежедневных нервотрепок? ).
 

Готовим посуду и зерна


Перед тем, как внести «изюминки», детально разберемся в последовательности процесса варки кофе. Главное, не добавлять своих «пять копеек», чтобы не испортить аромат и вкус:

  • Для начала ставим турку на огонь. Чтобы получить ароматный и насыщенный напиток, специалисты рекомендуют высыпать на дно посудины 1-2 чайные ложечки зерен мелкого помола. Пусть они в течение нескольких минут прожарятся, и только потом можно наливать воду.
  • Чтобы кофе не выкипел на плиту, не превышайте объем. Лучше будет, если воды нальете до отметки узкой части турки – «плечиков».
  • Как только в посудине начнут образовываться пузырьки, пора убирать кофе с огня. Важно не перекипятить, поскольку в противном случае половина эфирных масел разрушится от высокой температуры, и напиток получится не таким насыщенным.

Кофе готов, осталось подождать минуту-две, чтобы он настоялся. И можно разливать по чашкам.

Часто хозяйки спрашивают, можно ли добавлять сахар в турку? По мнению специалистов, делать это не стоит, потому что легкой пенки вы не получите. Сахар растворится и создаст плотный слой на поверхности напитка.

Кофе с мороженым


Французы называют это вариант напитка «глясе» - производное от «лед». Любители необычного по достоинству оценят эту разновидность кофе. (Читайте также Муж большой, а кухня маленькая ).

  • Готовите напиток в турке, как обычно.
  • Когда кофе готов, аккуратненько добавляете в чашку пломбир по вкусу. Не стоит ждать, пока мороженое растает. В том-то и вся прелесть – сочетать горячий кофе со сладкими нотками холода.

Кофе с маслом


Кофе и сливочное масло в одной чашке покажутся продуктами несовместимыми. Но это только на первый взгляд. Единственный минус – если вы на диете, рискуете здорово набрать калории во время такой трапезы. А в остальном – все хорошо. Масло уберет излишнюю горечь из кофе, и вам останется наслаждаться ароматом и терпким вкусом.

Приготовить просто. В готовый напиток добавляйте небольшой кусочек масла и сахар. Экзотический вариант готов.

Это лишь малая толика рецептов, которые позволяют приготовить вкусный напиток. Если вы желаете поэкспериментировать, можете смело добавить щепотку корицы, ванили – того, что любите. Согласитесь, кофе по личному рецепту – отличное средство для поднятия настроения холодным осенним вечером.




 

Дочитали статью до конца? Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Просто выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Путь к гармонии ума и тела | 15.09.2017 | | Автор: Ксения Козицкая
Просмотров: 326 | Теги: кофе, сварить, вкусный, дома | Рейтинг: 5.0/2

Спросите нас!

Получили ответ из статьи? Вы можете задать нам свой вопрос. Мы ответим на него лично вам в течении 2-х дней!

Ваш e-mail *:
Ваше имя *:
Ваш вопрос *:
Введите ответ *:



Читайте свежие статьи:

22.10.2017


Позвольте себе маленькие шалости

Какие они, и в чем заключаются? Редакция журнала «Без лишних слов» решила проверить, что значит установка «позвольте себе маленькие шалости», и насколько эти действия полезны для здоровья и самочувствия.

Читать дальше...

18.10.2017


Муж или ребёнок?

Иногда разлад семейных отношений случается после появления первого ребёнка. Это свойственно многим семьям. Часто бывает, что женщина не может разобраться в свой чувствах: муж или ребенок? Читать дальше...


18.10.2017


Основные позы йоги

Основные позы йоги  - это стандартные асаны, играющие главную роль в тренировке. Асаны должны соответствовать индивидуальным потребностям занимающегося человека. Читать дальше...


16.10.2017


Покорная жена: хорошо или плохо?

Издавна в женщинах воспитывалось покорность - чувство смиренности и безропотности. Покорная жена в наши дни нужна или неприемлема для мужчины? В чем заключается покорность женщины? Читать дальше...


14.10.2017


Куда поехать на Новый год 2018?

До Нового года остались считанные недели, поэтому пора подумать, куда поехать на Новый год 2018. Будут это восточные страны с их загадками и небесной красоты красавицами или скандинавские города со снегами по пояс – главное, чтобы ожидания совпали с реальностью.

Читать дальше...

13.10.2017


Как сделать руки красивыми

Руки испытывают огромные нагрузок и первыми выдают реальный возраст человека. Поэтому, они требуют не меньшего ухода, чем лицо. Узнайте несколько правил, как сделать руки красивыми Читать дальше...


12.10.2017


Хочу быть красивой

Как часто вы ловите себя на мысли «Хочу быть красивой!», но отражение в зеркале почему-то говорит совершенно иное. Помогите своему отражению. Читать дальше...


12.10.2017


Сладкая диета

Тяга к сладкому, как известно, погубила ни одну диету. Но не все так плохо, некоторые сладости вы можете есть без ущерба для фигуры. Назовем такой способ корректировки веса - сладкая диета. Читать дальше...


10.10.2017


Имбилдинг - упражнения для интимных мышц женщины

Интимные мышцы женщины требуют упражнений и тренировок или другими словами имбилдинг, чтобы доставить поистине незабываемые наслаждения от времени нежности в постели с Любимым мужчиной. Читать дальше...


09.10.2017


Стиль 70-х годов в одежде

Почему стиль 70-х годов так часто вновь и вновь возвращается к нам в женской одежде? Вместе с ним к нам возвращается романтика того периода, особенно в весеннее время года. Читать дальше...


06.10.2017


Лучшие подарки на Новый год 2018

Желтая собачка уже набирает скорость и через 2 с половиной месяца соберет нас за новогодним столом. Подготовка меню, уборка квартиры – типичные хлопоты, без которых не обойдется празднование. Осталось выбрать лучшие подарки на Новый год 2018. Читать дальше...


06.10.2017


Темы для разговора с новым знакомым

Каким активным в общении человек не был, но при первой встрече или разговоре с новым знакомым часто происходит неловкая заминка в поисках темы для разговора. О чем же разговаривать? Предлагаем 5 простейших тем для первого общения. Читать дальше...


06.10.2017


Полезные каши на завтрак и ужин

Хотите сделать свой рацион полезным, питательным, и при этом недорогим? Ешьте каши на завтрак и ужин! Попробуйте 5 полезных каш на завтрак и ужин. Читать дальше...


05.10.2017


7 ошибок при знакомствах через соцсети

Про знакомства через соцсети ходят разные мифы. В основном из-за того, что женщины допускают 7 основных ошибок, разочаровываются и решают больше не знакомиться через соцсети и сайты знакомств. Срочно узнайте основные ошибки, чтобы не допустить их! Читать дальше...


05.10.2017


Почему в интерьере не обойтись без штор?

У вас в квартире шторы на каждом окне? Задавались ли вы вопросом, можно ли в интерьере обойтись без штор? Специалисты компании Somfy называют три причины, почему не обойтись и не следует отказываться от штор. Читать дальше...