Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Путь к гармонии ума и тела ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ

Как сварить вкусный кофе дома?


Можно обзавестись кофемашиной и готовить напиток с ее помощью. Времени уйдет меньше, да и риск испортить результат мал. Как альтернатива – приготовить «живой» кофе, используя для этого традиционную турку. Если по результату в чашку добавить различные вкусности, можно получить божественный напиток, который станет вашим фирменным. (Читайте также А можно ли жить без ежедневных нервотрепок? ).
 

Готовим посуду и зерна


Перед тем, как внести «изюминки», детально разберемся в последовательности процесса варки кофе. Главное, не добавлять своих «пять копеек», чтобы не испортить аромат и вкус:

  • Для начала ставим турку на огонь. Чтобы получить ароматный и насыщенный напиток, специалисты рекомендуют высыпать на дно посудины 1-2 чайные ложечки зерен мелкого помола. Пусть они в течение нескольких минут прожарятся, и только потом можно наливать воду.
  • Чтобы кофе не выкипел на плиту, не превышайте объем. Лучше будет, если воды нальете до отметки узкой части турки – «плечиков».
  • Как только в посудине начнут образовываться пузырьки, пора убирать кофе с огня. Важно не перекипятить, поскольку в противном случае половина эфирных масел разрушится от высокой температуры, и напиток получится не таким насыщенным.

Кофе готов, осталось подождать минуту-две, чтобы он настоялся. И можно разливать по чашкам.

Часто хозяйки спрашивают, можно ли добавлять сахар в турку? По мнению специалистов, делать это не стоит, потому что легкой пенки вы не получите. Сахар растворится и создаст плотный слой на поверхности напитка.

Кофе с мороженым


Французы называют это вариант напитка «глясе» - производное от «лед». Любители необычного по достоинству оценят эту разновидность кофе. (Читайте также Муж большой, а кухня маленькая ).

  • Готовите напиток в турке, как обычно.
  • Когда кофе готов, аккуратненько добавляете в чашку пломбир по вкусу. Не стоит ждать, пока мороженое растает. В том-то и вся прелесть – сочетать горячий кофе со сладкими нотками холода.

Кофе с маслом


Кофе и сливочное масло в одной чашке покажутся продуктами несовместимыми. Но это только на первый взгляд. Единственный минус – если вы на диете, рискуете здорово набрать калории во время такой трапезы. А в остальном – все хорошо. Масло уберет излишнюю горечь из кофе, и вам останется наслаждаться ароматом и терпким вкусом.

Приготовить просто. В готовый напиток добавляйте небольшой кусочек масла и сахар. Экзотический вариант готов.

Это лишь малая толика рецептов, которые позволяют приготовить вкусный напиток. Если вы желаете поэкспериментировать, можете смело добавить щепотку корицы, ванили – того, что любите. Согласитесь, кофе по личному рецепту – отличное средство для поднятия настроения холодным осенним вечером.





Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Путь к гармонии ума и тела | 15.05.2019 | | Автор: Ксения Козицкая
Просмотров: 943 | Теги: кофе, сварить, вкусный, дома | Рейтинг: 5.0/2
Сейчас читают:
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях

 

С этим также читают

Какие портьеры сейчас в моде?

Придать интерьеру нотки новизны и свежести довольно легко. Главное, правильно подобрать аксессуары, которые оживят комнату. Один из важных моментов – покупка штор. Какие портьеры сейчас в моде?

Читать полностью

 

Как стать счастливой без мужчины

В понятие «счастье» каждая женщина вкладывает свое значение. Но, так или иначе, большинство дам все-таки во главу угла ставят наличие рядом с собой мужчины. Если такового нет, то начинается «черная полоса» в жизни. Как стать счастливой без мужчины?

Читать полностью

 

Как повысить уверенность в себе

Многие женщины встречаются с проблемой неуверенности в себе. Каждый хоть раз в жизни встречался с ситуацией, когда на вечеринке или корпоративном мероприятии одна женщина окружена мужским вниманием, а другую просто не замечают. Как повысить уверенность в себе?

Читать полностью

 

Как сделать квартиру уютнее

У каждого из нас с вами есть своя мечта, у кого-то она самая заветная, и голубая, как говориться. Стоит лишь хорошо подумать и вспомнить, а так же учесть, что любая мечта сбывается, главное к ней идти. То есть поставьте перед собой цель и идите к ней. Какой бы вы интерьер не вообразили в своих мечтах, он воплотиться в реальность, если вы постараетесь.

Читать полностью

 

Сколько должно быть друзей у человека

Не имей сто рублей, а имей сто друзей! Именно так гласит народная мудрость. Конечно, пословица щедра. Но так ли выходит в реальности, когда задаешься вопросом: сколько должно быть друзей у человека?

Читать полностью

 

Сладкая диета

Тяга к сладкому, как известно, погубила ни одну диету. Но не все так плохо, некоторые сладости вы можете есть без ущерба для фигуры. Назовем такой способ корректировки веса - сладкая диета.

Читать полностью

 

Одиночество заразно!

если вы в один прекрасный день заметили, что все подружки одиноки, то срочно бегите из этой компании, потому что кроме одиночества она вам ничего хорошего в жизни не принесет. Одиночество заразно!

Читать полностью

 

Как избежать конфликтов в семье

Затянувшийся конфликт на уровне государств приводит к войне, конфликт на работе – к увольнению, между друзьями – к разрыву дружественных отношений, в семье – к разводу. Что такое конфликт? Как не затягивать этот процесс надолго, чтобы не лишиться главного в этой жизни – семьи, дружбы, мира…?

Читать полностью

 

Это надо увидеть

Удивительные места мира можно найти и в популярных местах отдыха, главное – знать, куда и когда смотреть.

Читать полностью

 

Не разрешаю и не отпускаю

Когда нам было по сорок, мы вели уроки счастья в школах. И вот спрашиваем первоклассниц и десятиклассниц: "Что ответите мужу, если он вернулся с работы и сказал: отпусти меня в воскресенье на рыбалку с друзьями, хочу отдохнуть".  Как ты думаешь, что отвечали первоклассницы и что – десятиклассницы? Они отвечали одинаково! Или грозно запрещали будущему мужу рыбалку или милостиво разрешали, "но с условием, что я пойду в караоке с подругами".

Читать полностью

 

Pilates — гармония для тела и души

Одни сравнивают его с лечебной гимнастикой, другие — с йогой, или уподобляют калланетику, стретчингу. Что представляет собой пилатес на самом деле?  Pilates (Пилатес) — широко известная и популярная во всем мире система упражнений, направленная, прежде всего, на улучшение здоровья.

Читать полностью

 

Патчи для глаз. Что это такое и для чего.

В инста-аккаунтах блогеров то и дело мелькают патчи для глаз. Не все знакомы с этим необыкновенным средством для быстрого восстановления кожи. Давайте разберемся по порядку, что такое пачи, кто и когда их разработал, какие они бывают и где приобрести.

Читать полностью

 

Ребенок надоел

Тема щекотливая. И не каждая решится обсудить ее с подругой, знакомой или с психологом. Но, как бы там не было, проблема существует. И нередко просто в голос хочется кричать: «Ребенок надоел!». Чтобы правильно оценить собственный душевный порыв, необходимо рассмотреть вопрос подробнее.

Читать полностью

 

Как не заболеть от кондиционера

Как не заболеть от кондиционера летом просто: не стойте под потоком холодного воздуха и регулируйте температуру холода.

Читать полностью

 

Как избежать конфликтов с родителями

Все люди разные. У каждого свой характер и привычки, свои достоинства и недостатки. Посторонних людей с плохим настроением мы можем игнорировать. С близкими людьми нам приходится общаться каждый день и жить под одной крышей. Игнорировать мы их не сможем.

Читать полностью

 

Какие бывают виды тканей для штор?

Оконный текстиль должен выполнять несколько задач. В первую очередь - защищать от солнца и сквозняка, а во-вторых, гармонировать с интерьером. Чтобы осуществить задуманное, необходимо обратить внимание на материал, из которого они изготовлены. Какие бывают виды тканей для штор?

Читать полностью

 

План действий достижения желаемого

А вы действительно хотите знать, как достичь желаемого? Есть поговорка: Бойся исполнения своих желаний. Ну, если вы настроены так решительно, тогда приступим.

Читать полностью

 

Отличия тюля от вуали

Как обновить интерьер? Довольно просто! Для этого достаточно выбрать новые занавески на окна, сделав акцент на подходящие ткани. А для этого важно разобраться, в чем отличия тюля от вуали.

Читать полностью

 

Любовь без розовых соплей: почему вы до сих пор одиноки

По данным переписи населения 2010 года, численность женщин превышает численность мужчин на 10,8 млн человек. В 2002 г. это превышение составляло 10,0 млн человек. Ухудшение соотношения полов происходит из-за высокой смертности мужчин трудоспособных возрастов.

Читать полностью

 

Женские обиды на мужчин равноценны с разрушающей стихией

Как часто женщины говорят подругам, сестрам или мамам, что обиделась на мужчину, не задумываясь, что ее обида вредна всем: ей самой – от обид портиться здоровье, а вот для мужчины женские обиды сравнимы с разрушающей все на своем пути стихией.

Читать полностью

 

Жить в стиле хюгге: 5 датских секретов счастья

Читайте 5 советов от Майка Викинга по созданию атмосферы датского уюта.

Читать полностью

 

Главный секрет успеха – это пахать как лошадь

Не нужно ждать, когда засияет твоя звезда, стоит лишь приложить усилия чтобы ее зажечь, причем сияние твоей звезды прямо пропорционально приложенным усилиям. Главный секрет успеха – это пахать как лошадь

Читать полностью

 

Женская талия – признак женского здоровья

Женская талия является признаком физического женского здоровья, так и душевого состояния женщины, ее психики и личного счастья.

Читать полностью

 

Быть взрослой хорошо

Недавно пили кофе утром с девушкой брата. Она с поезда - накраситься по полной программе не успела, хорошенькая, как утренняя заря. Смущается, садится в дальний угол, чтобы никто не заметил, что она не «при параде». 

Читать полностью

 

Болезни практически не проходят

Болезни практически не проходят, если человек не перешел на стабильное правильное питание, не изменил свою психологию, не изменил свой режим дня, питания, не изменил состав питания и т.д.

Читать полностью