Все мы пробовали традиционный плов с мясом. кстати, самый вкусный плов я попробовала во время своего отпуска на Кавказе. Этот плов ни с чем не сравнить: ароматный, в меру жирный, рассыпчатый, с замечательным мясом на свежем воздухе... Ммммм.. Пальчики оближешь.

Во время поста можно попробовать побаловать своих домочадцев постным пловом с сухофруктами. 

">
  • Наша миссия
    Помочь каждой женщине быть счастливой! Это так просто!
Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Готовим быстро и вкусно ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ


Постный плов с сухофруктами

Постный плов с сухофруктами

Все мы пробовали традиционный плов с мясом. кстати, самый вкусный плов я попробовала во время своего отпуска на Кавказе. Этот плов ни с чем не сравнить: ароматный, в меру жирный, рассыпчатый, с замечательным мясом на свежем воздухе... Ммммм.. Пальчики оближешь.

Во время поста можно попробовать побаловать своих домочадцев постным пловом с сухофруктами. 

Для приготовления постного плова с сухофруктами вам потребуется:

Рис- 2 стакана
Морковь- 2 шт.
Лук-1 шт.
Растительное масло- 3/4 стакана(кому как нравится)
Изюм-3 ст. ложки
Чернослив-10 шт.
соль,вода

Рецепт приготовления постного плова с сухофруктами:

Замочить рис в тёплой подсоленной воде на 1 час. Обязательно замочить, в результате рис получается рассыпчатым, а не кашей.

Раскалить казан или кастрюлю с толстым дном на сильном огне. Влить растительное масло (Я наливаю масла так, чтобы обжарка была вся в масле) 

Всыпать нарезанный репчатый лук, жарить 2-3 минуты до полупрозрачности.

Добавить морковь, нашинкованную брусочками, можно специальной формой для шинковки. Жарить до готовности моркови , постоянно помешивая, чтобы не дать подгореть.

Посолить, поперчить, добавить шафран или смесь специй для плова. Для тех, кто не любит такие смеси специй, можно не добавлять.

Выложить промытые сухофрукты (изюм, чернослив заранее порезанный). Для любителей кураги её тоже можно добавить в плов. 

Всё перемешать.

Всыпать в казан тщательно промытый рис. Посолить сверху. Залить рис водой (на 1.5-2 пальца уровень воды выше уровня риса).

Готовить на большом огне до тех пор, пока не уйдёт вода.

Затем сделать из риса горку к центру, вставить в горку 1/2 головки чеснока (не чистить), накрыть казан крышкой, уменьшить огонь до минимума.

Довести плов до готовности (15-20 минут).

Приятного аппетита!!!

Благодарим за фотографию и рецепт группу ВКонтакте Приятного аппетита



Семья без измен и вранья

Хотите Иметь Семью Без Измен и Вранья, Без Злости и Раздражения, 

Без Скуки, Нищеты и Болезней?
Хотите Любить и Быть Любимыми?
Хотите Чтобы Отношения в Семье с Каждым Днем Становились Еще Лучше?

Тогда знакомьтесь: ЛЕОНИД ЖАРОВ, СВЕТЛАНА ЕРМАКОВА - счастливые люди, счастливая семья в рубрике "Семья без измен и вранья"



Дочитали статью до конца? Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Просто выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Готовим быстро и вкусно | 12.03.2012 |
Просмотров: 1917 | Рейтинг: 0.0/0

Читайте свежие статьи:

22.12.2017


Панорамное остекление как изюминка видовых квартир

На данный момент особой популярностью пользуются так называемые видовые квартиры, которые подразумевают наличие панорамных окон. Видовые квартиры – это современный формат жилья 21 века. Читать дальше...

19.12.2017


Одичала в декрете

Дети – это замечательно, мило и радостно. Только рассказывая об этих приятных моментах, мало кто упоминает, что декрет – это еще и пеленки, распашонки и нехватка времени на себя. Проходит немного времени, и молодая мамочка начинает восклицать: «Одичала в декрете!». Читать дальше...

19.12.2017


Вы можете все изменить

Некоторые из вас обладают эмпатическими способностями, но не дают им развиваться из-за страха открыться другим и быть уязвлёнными, из-за нежелания быть слишком ранимыми. Читать дальше...

15.12.2017


Новый год не с кем встречать

Принято считать, что волшебная ночь, когда одни 12 месяцев сменяются на круговорот других, лучше всего пройдет в компании друзей или родных. А что делать, если Новый год не с кем встречать? Читать дальше...

15.12.2017


Какой ваш цветотип?

Цветотип – это то, что дано нам матушкой природой от рождения. Стилисты разделили все природные колориты на четыре типа. Какой у вас? Читать дальше...

14.12.2017


У мужа депрессия

Как генерировать радость или веселую атмосферу, когда муж погружён в депрессию? Читать дальше...

14.12.2017


Эффект зеркала

Другой человек может служить для нас зеркалом, помогая нам открыть то, что мы не видим, не знаем в себе. Читать дальше...

14.12.2017


«Я не верю в возраст, я ВЕРЮ в СИЛУ ЭНЕРГИИ»

Тао Поршон-Линч – уникальная женщина. Представители Книги рекордов Гиннесса признали ее самой старой преподавательницей йоги в мире. Читать дальше...

14.12.2017


Закон непривязанности - получить то, что хотите

Закон Непривязанности утверждает: для того чтобы достичь чего-нибудь в физической Вселенной, вы должны отказаться своей привязанности к тому, чего вы хотите достичь. Читать дальше...

14.12.2017


Философия ХЮГГЕ. Датский секрет.

Во многих странах появляются кафе и магазины в стиле хюгге, а в одном из британских колледжей даже преподают курс датского хюгге. Что такое ХЮГГЕ? Читать дальше...

14.12.2017


Трендовые цвета зимы 2018

Одна коллекция сменяет на подиуме другую, а наше восприятие, по сути, не меняется. Какие бы экстравагантные модели нам не предлагал модный мейнстрим, в первую очередь мы оцениваем цветовую палитру увиденного. Читать дальше...

13.12.2017


Исчезнувшие женщины

K тому, что в нашей стране исчезают отдельные люди, мы уже привыкли. Но у нас внезапно исчезло целое поколение. Мы делаем вид, что ничего не случилось. Пропадают женщины. Читать дальше...

13.12.2017


Притча «Ветка»

Один знатный дворянин увлекался соколиной охотой. Как-то раз егерь принес из леса крошечного и едва живого птенца сокола. Герцог сам выкормил малыша и отдал ловчему для обучения. Читать дальше...

13.12.2017


5 вопросов для дочери на ночь

Теперь у нас с Софьей не три, а пять вопросов. Три ей мало – требует еще, а больше пяти не выдержу я – спать хочется. Ибо ритуал укладывания у нас и так длинный Читать дальше...

13.12.2017


Главный шаг к выздоровлению - это благодарность

Мы так привыкли жить иллюзиями о том, что счастье придет к нам именно тогда, когда у нас в жизни появится что-то другое, что забываем про основное: быть благодарными за то, что у нас уже есть. Читать дальше...

13.12.2017


10 сигналов от вселенной о неправильно выбранном п...

Если вы сомневаетесь или начинаете ощущать дискомфорт, то Вселенная обязательно начинает вам об этом сигналить, подавая следующие знаки.  Читать дальше...

13.12.2017


Зачем дети должны играть сами

Сейчас много ответственных родителей, полагающих, что они должны максимально много вложить в ребёнка в детстве, чтобы дать отпрыску возможность полностью реализоваться в будущем. Их охватывает беспокойство, когда они видят, как ребёнок бесцельно болтается о квартире или двору. Читать дальше...

12.12.2017


С мужем стало скучновато...

С мужем у нас отношения, о которых можно мечтать: мы дружим, никто никому ничего не должен, каждый заботится об экологии отношений, но чувствую - скучно мне. Читать дальше...

12.12.2017


Как эфирные масла влияют на биоэнергетику человека

А вы знаете, что апельсин повышает оптимизм, веру в свои силы, обаяние. Открывает ауру к добру и восприятию положительной информации. Читать дальше...

12.12.2017


Психология цвета или история одного преображения.

Буквально за пару минут, окружающие люди могут считывать о Вас информацию. И выдают Вас в первую очередь Ваши предпочтения в выборе цвета. Читать дальше...
ФИНАНСЫ
БУДЬ СЧАСТЛИВОЙ
РЕКЛАМА
Категории раздела
В гармонии с собой [271]
Путь к гармонии ума и тела [131]
Счастливая семья [103]
Женский день [135]
Богиня шопинга [58]
Размышления [135]
Всякие разности [93]
Готовим быстро и вкусно [16]
Топ-5 самых-самых [8]
Быть собой [4]
Жизнь женщины [19]
Вход на сайт
ЖЕНСКИЕ НОВОСТИ
ИНТЕРЕСНО
КУПОНЫ
Опрос

NEW* Ваш знак зодиака?

Результаты
Всего ответов: 12
МЫ ВКОНТАКТЕ

Ищем хозяйку для нашей группы ВК!!!
Без опыты работы, потому что научим!
Оплата по результату работы.
Пишите на ponymanie@yandex.ru