Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Топ-5 самых-самых ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ


 

Как быстро сварить вкусный суп? ТОП-5 популярных супов

Совсем еще недавно диетологи рекомендовали варить супы на костных бульонах. Такой суп отличается вкусным наваром, и долгое время считалось, что он полезен для человека, так как содержит много важных для организма веществ.

Потом ученые дружно пришли к выводу, что варить вкусный суп на костном бульоне категорически нельзя. Он тяжел для желудка и пользы от него совершенно нет, один вред пищеварению. Даже запретили включать такие супы в детское меню, и заменили их на бульоны, сваренные на мясе.

Бульон на мясе, конечно, легче, чем костный бульон, но менее наварист, что сказывается на вкусе супа.

Да и современная жизнь не позволяет женщинам проводить много время, варя по 2-3 часа бульон на говяжьей косточке, хотя техника не стоит на месте и предлагает хозяйке удобный бытовой прибор - мультиварку, которая сама сварит вам бульон пока вы идете с работы домой. (Читайте Что готовить в мультиварке)

Какие супы сейчас варят хозяйки дома? Как быстро сварить вкусный суп? По результатам независимого опроса, в котором участвовало 100 женщин, выделили несколько популярных супов.

Составили следующий Топ-5 популярных супов:






 

5 место Топ-5 популярных супов– Овощной суп с капустой и грибами

Варится овощной суп быстро, получается легким, вкусным супом, прекрасно помогает пищеварению. Рекомендовано раз в неделю варить для себя и своей семье такой супчик для разгрузки организма. (Читайте также Похудела)

Примерный рецепт вкусного овощного супа:

Картофель очистить, порезать кубиками, поставить в кастрюле с водой на умеренный огонь. После закипания снять пену, посолить. Пока бульон с картофелем закипает приготовить овощную заправку.

Рецепт овощной заправки у каждой хозяйки свой, почти уникальный, кому-то нравится поострее, кому-то погуще, кто любит пассированные овощи, кто-то свежие. (Читайте также Разве не счастье - прислуживать мужу?)

На капельке растительного масла обжарьте на сковороде  репчатый лук нарезанный мелкими кубиками,  морковку, натертую на средней терке, добавьте шинкованную капусту, заправьте кубиком Магги и тушите овощи на медленном огне примерно 15 минут до полуготовности капусты, периодически помешивая.

Затем добавьте в тушеные овощи нашинкованный помидор, дольку чеснока и горсть нарезанных шампиньонов. Еще тушите овощи 5-10 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Затем высыпьте содержимое сковороды в кипящий на умеренном огне картофельный бульон, перемещайте и варите 10 минут до готовности.

 В конце добавьте мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп, сельдерей, зеленый лук и выключите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и дайте овощному супу настояться минут 10, чтобы все овощи подружились.

Тем временем приготовьте к овощному супу гренки: белый или черный хлеб, а можно и тот и другой, порежьте небольшими кубиками. Обжарьте до золотистой корочки на сковороде  с добавлением капельки масла. Дольку чеснока раздавите на чеснокодавке в сухарики и тщательно перемещайте.

 

4 место Топ-5 популярных супов – Борщ с мясными фрикадельками

Варится точно также как обычный борщ, только вместо косточки или мяса в кипящий вар добавляются фрикадельки из мясного фарша.

Рецепт по приготовлению фрикаделек может быть также разный.

Вот пример одного из вкусных рецептов мясных фрикаделек для супа: Мясной фарш выложить в большую тарелку, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелконарезанный репчатый лук и зелень (укроп, петрушку).

Кулинарным пестиком тщательно размять фарш, заправляя его периодически молоком, до образования однородной клейковатой мясной смеси, из которой затем скатать небольшие шарики объемом чайной ложечки.

 

3 место Топ-5 популярных супов – Солянка

Для приготовления солянки подойдут все колбасные остатки, что есть у вас в холодильнике: сосиски, бекон, копченые колбаски, вареная колбаса. Все мелко нарезается соломкой и отправляется в картофельный бульон.

Затем бульон заправляется томатной пастой, и добавляются мелконарезанные маринованные огурчики, репчатый лук с морковкой и маслины без косточек.

 В конце варки в суп положите 1-2 дольки лимона в зависимости от объема вашей кастрюли.

Получится быстрый, вкусный супчик, который порадует вас и вашу семью. (читайте Почему мужчина хочет видеть в женщине идеальную хозяйку?)







 

2 место Топ-5 популярных супов -  рыбные супы

Рыбный суп варят из разных рыб. Наиболее вкусные получаются из 1-2 стейков красной рыбы: семги, форели.

Варится  картофельный бульон. В него кладется 1-2 стейка красной рыбы в зависимости от того сколько порций вы хотите получить. Добавляется мелконарезаный репчатый лук , соль, перец горошком. Варите еще минут 15-20 на умеренном огне.

 

1 место Топ-5 популярных супов– Куриный суп с лапшой

Лидирует любимый всем домашний куриный суп с лапшой. Мало кто готовит домашнюю лапшу, в основном хозяйки добавляют лапшу, приобретенную в магазине.

 

В окончании нашего ТОП-5 домашних супов хочется отметить что, несмотря на занятость на работе, интересных хобби и насыщенную личную жизни, современные хозяйки знают, как важно есть вкусный суп каждый день. (Читайте также Как быть женой)

Если у вас нет времени готовить домашний суп, то есть вариант супа-пюре быстрого приготовления, чтобы побаловать своих близких вкусными супами, которые положительно скажутся не только на здоровье, но и на отношениях в семье.(читайте также Кто моет посуду?)

Приятного аппетита!

 





 

Еще пять статей про еду:

Как сэкономить на еде
...10 правил, как сэкономить на еде: Правило 1, как экономить на еде Не питайтесь полуфабрикатами и готовую еду в магазинах. Бич нашего времени – полуфабрикаты. читать дальше

Можно ли похудеть от еды?
Можно ли похудеть от еды? Телевизионная реклама кричит о том, как известные звезды шоу бизнеса и кино худеют от еды. читать дальше

Что готовить в мультиварке
...попробуйте приготовить в мультиварке домашнюю еду, с которой даже опытная хозяйка не всегда справляется. Например, попробуйте готовить в мультиварке плов с мясом. читать дальше

Что быстро приготовить на обед
Каждый день мы торопимся. У нас не хватает времени остановиться и отдышаться. А тем более каждая женщина держится за голову, когда встает вопрос о готовке: Что быстро приготовить на обед? читать дальше

ОПЯТЬ ХУДЕЕМ
Худые мысли. Да, худеть надо! Причем – приятно. Чтобы не чувствовать голода и очищать организм – выбираю "пустые" каши. Какие доводы в их пользу? читать дальше



Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Топ-5 самых-самых | 18.05.2012 | W
Просмотров: 33766 | Рейтинг: 4.4/30
Сейчас читают:
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Будьте с нами в соцсетях:

Женский журнал Без лишних слов в ВК Женский журнал Без лишних слов в Instagram


 

Новые статьи



Mеcяц на изменение жизни к лучшему

Итак, нa кaждую неделю плaна — тpи зaдания, кoтopые нaдo внедpить в cвoю жизнь. И ocтaвaтьcя c ними нa пpoтяжении вcегo меcяцa. B идеaле — и дoльше, нo тут уж pешaть вам. Читать дальше...




Патчи для глаз. Что это такое и для чего.

В инста-аккаунтах блогеров то и дело мелькают патчи для глаз. Не все знакомы с этим необыкновенным средством для быстрого восстановления кожи. Давайте разберемся по порядку, что такое пачи, кто и когда их разработал, какие они бывают и где приобрести. Читать дальше...




Я все сама

«И что было не так»,  -  битый час рыдала Нелька. – Я же сама семью содержала, готовила лучше, чем в изысканном ресторане. Дети учились на отлично под моим чутким контролем. Да мы по нескольку раз в год на море летали. Нет же, ушел! Да еще к кому! К какой-то серой мышке, которая даже не может сантехника от электрика отличить! А я все сама!»
  Читать дальше...




Я из сильных, самостоятельная женщина

Я из сильных, самостоятельная женщина. Нынешний мой мужчина - точная копия бывшего мужа, и отношения складываются примерно по тому же сценарию, что и первые распавшиеся. Как мне стать женщиной, а не лошадью? Читать дальше...




Ребенок надоел

Тема щекотливая. И не каждая решится обсудить ее с подругой, знакомой или с психологом. Но, как бы там не было, проблема существует. И нередко просто в голос хочется кричать: «Ребенок надоел!». Чтобы правильно оценить собственный душевный порыв, необходимо рассмотреть вопрос подробнее. Читать дальше...




Женская талия – признак женского здоровья

Женская талия является признаком физического женского здоровья, так и душевого состояния женщины, ее психики и личного счастья. Читать дальше...




Как предотвратить мужскую измену

Молодые только, что поженились, получили первый в своей совместной семейной жизни документ – свидетельство о браке, и ничего не предвещает грозы на ясном небосводе дальнейшей семенной жизни. Как же предотвратить мужскую измену? Возможно, ли это сделать, вообще, сделать? Нужно ли что-то предпринимать женщинам? Читать дальше...




Пять способов переезда за границу на ПМЖ

Переезд за границу на ПМЖ кажется несбыточной мечтой и на первый взгляд должен сопровождаться массой непредвиденных ситуаций. Есть пять способов, как переехать в другую страну на ПМЖ без лишних хлопот. Читать дальше...




Зачем вешать тюль на окна?

Современные стили оформления интерьера зачастую предполагают полный отказ от занавесок. Однако с практической точки зрения тюль оказывается необходим. Зачем вешать тюль на окна? Читать дальше...




Как стать счастливой без мужчины

В понятие «счастье» каждая женщина вкладывает свое значение. Но, так или иначе, большинство дам все-таки во главу угла ставят наличие рядом с собой мужчины. Если такового нет, то начинается «черная полоса» в жизни. Как стать счастливой без мужчины? Читать дальше...




Как мотивировать мужчину на подвиги

У большинства женщин подвиги ассоциируются с рыцарскими доспехами и сражениями на дуэлях. Только современные представления о подвигах существенно разнятся с теми, что царили в головах современников несколько столетий назад. Несмотря на это, внимания, заботы и ласки хочется. Только все эти проявления нежности сами по себе не появятся. Давайте разберемся, как мотивировать мужчину на подвиги.  Читать дальше...




Где взять силы для успеха

Вряд ли найдется человек, который бы не хотел стать богатым, знаменитым и счастливым. И у каждого - свои методы для получения успеха. Кто-то «повторяет» за другими, у него даже получается. Но счастья такое дело не приносит. Где взять силы для успеха? Читать дальше...




Кайфовать после 50-ти. Вы сможете!

Кончилась безумная любовь и безумный страх, кончилась власть гормонов. Вам 50 лет. Пришла свобода; умная любовь и здоровые опасения вместо страха. Сво-бо-да! Читать дальше...




Зачем нужен девичник

Один мой знакомый не особенно любит, когда его жена уходит на девичники. Как он выражается, «бабы напьются и начинают, что попало творить!» Под «что попало» подразумевается: громко смеяться, обсуждать мужчин, иногда и баньку на даче затопить или в бассейн прыгнуть. В принципе, для нас, женщин, плохого в этом ничего нет. А хорошего – море! Вот потому мужчинам и не понять, зачем нужен девичник.
  Читать дальше...




Бояться или нет: зачем нужны страхи, и как их приручить?

Что такое страх? Простыми словами – это психическая реакция на предмет или явление. Когда люди перестают реагировать на неврастению начальства, превратности обыденных явлений, в их жизни происходят хорошие события. Бояться или нет? Читать дальше...




Зачем женщина меняет прическу

Зачем женщина меняет прическу знает только она сама, но причина кроется в ее отношении к окружающему миру и желанию изменить его. Читать дальше...




Работа для 50+

На форумах, посвящённых поиску работы, теории шовинизма растут, как грибы после дождя. «Женщине за 50 работу не найти» - самый популярный из них. Читать дальше...




Как сделать кофе полезнее

Пpивычкa пить кoфе не лучшим oбpaзoм cкaзывaетcя нa здopoвье, нo мы не будем paccуждaть о вреде и пoльзе кoфе, a пpocтo пoдcкажем вaм, как cделaть егo бoлее apoмaтным и вкуcным, нейтpaлизoвав вoзмoжные негaтивные влияния кoфеинa нa оpгaнизм.  Читать дальше...




Змеиный клубок, или чем опасна женская зависть?

Чего только не делают соперницы, чтобы навредить друг другу – распускают сплетни, случайно проливают вино на платье неприятельницы, сыплют стекла в туфли (если есть такая возможность и необходимость). Это далеко не весь список, перечислять можно до бесконечно, что иной раз в дело даже приходится вмешиваться правоохранительным органам. Чем опасна женская зависть?

Читать дальше...



Стесняюсь разговаривать с мужчинами

Существует много комплексов в женском мире, но есть один, из-за которого не строятся отношения с противоположенным полом, а именно речь пойдет о стеснительности с мужчинами. Читать дальше...




Надоели тупые люди вокруг

Конечно, хорошо любить людей, улыбаться всем и культивировать в себе чувство радости и гармонии. Но, как же в последнее время стали раздражать тупые люди. Прямо хочеться Михаила Задорнова вспомнить с его фразой :"Ну, тупые!" Только фраза будет обращена не к американцам, а к  соотечественникам. Читать дальше...




Кoгда-нибудь у меня рoдится сын

Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Милый! Ты не обязан становиться инженером. Ты не должен быть юристом. Это неважно, кем ты станешь, когда вырастешь. Хочешь быть патологоанатомом? На здоровье! Футбольным комментатором? Пожалуйста!  Клоуном в торговом центре? Отличный выбор! Читать дальше...




Сбываются ли гороскопы

В современном мире ни одна газета, ни один журнал не обходятся без описания гороскопа. Миллионы людей каждый день обращаются к ним в поисках подсказок на будущее. Сбываются ли гороскопы, как считаете?

Читать дальше...



Ругань станет еще ругливее

Решили не ругаться? Не раздражаться? Но ведь причина раздражения и ругани не найдена и не убрана! Значит, через месяц ругань станет еще ругливее, а потом, возможно, и драчливее. Читать дальше...




Попробуйте сонный фитнесс, если вас беспокоит бессонница

Проблемы со сном знакомы большинству современных людей. Если вас беспокоит бессонница, попробуйте заняться специальной «сонной» гимнастикой. Для этого вам понадобятся хорошо проветренная комната, удобная домашняя одежда и полчаса времени.  Читать дальше...