Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Топ-5 самых-самых ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ


 

Как быстро сварить вкусный суп? ТОП-5 популярных супов

Совсем еще недавно диетологи рекомендовали варить супы на костных бульонах. Такой суп отличается вкусным наваром, и долгое время считалось, что он полезен для человека, так как содержит много важных для организма веществ.

Потом ученые дружно пришли к выводу, что варить вкусный суп на костном бульоне категорически нельзя. Он тяжел для желудка и пользы от него совершенно нет, один вред пищеварению. Даже запретили включать такие супы в детское меню, и заменили их на бульоны, сваренные на мясе.

Бульон на мясе, конечно, легче, чем костный бульон, но менее наварист, что сказывается на вкусе супа.

Да и современная жизнь не позволяет женщинам проводить много время, варя по 2-3 часа бульон на говяжьей косточке, хотя техника не стоит на месте и предлагает хозяйке удобный бытовой прибор - мультиварку, которая сама сварит вам бульон пока вы идете с работы домой. (Читайте Что готовить в мультиварке)

Какие супы сейчас варят хозяйки дома? Как быстро сварить вкусный суп? По результатам независимого опроса, в котором участвовало 100 женщин, выделили несколько популярных супов.

Составили следующий Топ-5 популярных супов:






 

5 место Топ-5 популярных супов– Овощной суп с капустой и грибами

Варится овощной суп быстро, получается легким, вкусным супом, прекрасно помогает пищеварению. Рекомендовано раз в неделю варить для себя и своей семье такой супчик для разгрузки организма. (Читайте также Похудела)

Примерный рецепт вкусного овощного супа:

Картофель очистить, порезать кубиками, поставить в кастрюле с водой на умеренный огонь. После закипания снять пену, посолить. Пока бульон с картофелем закипает приготовить овощную заправку.

Рецепт овощной заправки у каждой хозяйки свой, почти уникальный, кому-то нравится поострее, кому-то погуще, кто любит пассированные овощи, кто-то свежие. (Читайте также Разве не счастье - прислуживать мужу?)

На капельке растительного масла обжарьте на сковороде  репчатый лук нарезанный мелкими кубиками,  морковку, натертую на средней терке, добавьте шинкованную капусту, заправьте кубиком Магги и тушите овощи на медленном огне примерно 15 минут до полуготовности капусты, периодически помешивая.

Затем добавьте в тушеные овощи нашинкованный помидор, дольку чеснока и горсть нарезанных шампиньонов. Еще тушите овощи 5-10 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Затем высыпьте содержимое сковороды в кипящий на умеренном огне картофельный бульон, перемещайте и варите 10 минут до готовности.

 В конце добавьте мелко нарезанную зелень: петрушку, укроп, сельдерей, зеленый лук и выключите огонь. Закройте кастрюлю крышкой и дайте овощному супу настояться минут 10, чтобы все овощи подружились.

Тем временем приготовьте к овощному супу гренки: белый или черный хлеб, а можно и тот и другой, порежьте небольшими кубиками. Обжарьте до золотистой корочки на сковороде  с добавлением капельки масла. Дольку чеснока раздавите на чеснокодавке в сухарики и тщательно перемещайте.

 

4 место Топ-5 популярных супов – Борщ с мясными фрикадельками

Варится точно также как обычный борщ, только вместо косточки или мяса в кипящий вар добавляются фрикадельки из мясного фарша.

Рецепт по приготовлению фрикаделек может быть также разный.

Вот пример одного из вкусных рецептов мясных фрикаделек для супа: Мясной фарш выложить в большую тарелку, посолить, поперчить по вкусу, добавить мелконарезанный репчатый лук и зелень (укроп, петрушку).

Кулинарным пестиком тщательно размять фарш, заправляя его периодически молоком, до образования однородной клейковатой мясной смеси, из которой затем скатать небольшие шарики объемом чайной ложечки.

 

3 место Топ-5 популярных супов – Солянка

Для приготовления солянки подойдут все колбасные остатки, что есть у вас в холодильнике: сосиски, бекон, копченые колбаски, вареная колбаса. Все мелко нарезается соломкой и отправляется в картофельный бульон.

Затем бульон заправляется томатной пастой, и добавляются мелконарезанные маринованные огурчики, репчатый лук с морковкой и маслины без косточек.

 В конце варки в суп положите 1-2 дольки лимона в зависимости от объема вашей кастрюли.

Получится быстрый, вкусный супчик, который порадует вас и вашу семью. (читайте Почему мужчина хочет видеть в женщине идеальную хозяйку?)







 

2 место Топ-5 популярных супов -  рыбные супы

Рыбный суп варят из разных рыб. Наиболее вкусные получаются из 1-2 стейков красной рыбы: семги, форели.

Варится  картофельный бульон. В него кладется 1-2 стейка красной рыбы в зависимости от того сколько порций вы хотите получить. Добавляется мелконарезаный репчатый лук , соль, перец горошком. Варите еще минут 15-20 на умеренном огне.

 

1 место Топ-5 популярных супов– Куриный суп с лапшой

Лидирует любимый всем домашний куриный суп с лапшой. Мало кто готовит домашнюю лапшу, в основном хозяйки добавляют лапшу, приобретенную в магазине.

 

В окончании нашего ТОП-5 домашних супов хочется отметить что, несмотря на занятость на работе, интересных хобби и насыщенную личную жизни, современные хозяйки знают, как важно есть вкусный суп каждый день. (Читайте также Как быть женой)

Если у вас нет времени готовить домашний суп, то есть вариант супа-пюре быстрого приготовления, чтобы побаловать своих близких вкусными супами, которые положительно скажутся не только на здоровье, но и на отношениях в семье.(читайте также Кто моет посуду?)

Приятного аппетита!

 





 

Еще пять статей про еду:

Как сэкономить на еде
...10 правил, как сэкономить на еде: Правило 1, как экономить на еде Не питайтесь полуфабрикатами и готовую еду в магазинах. Бич нашего времени – полуфабрикаты. читать дальше

Можно ли похудеть от еды?
Можно ли похудеть от еды? Телевизионная реклама кричит о том, как известные звезды шоу бизнеса и кино худеют от еды. читать дальше

Что готовить в мультиварке
...попробуйте приготовить в мультиварке домашнюю еду, с которой даже опытная хозяйка не всегда справляется. Например, попробуйте готовить в мультиварке плов с мясом. читать дальше

Что быстро приготовить на обед
Каждый день мы торопимся. У нас не хватает времени остановиться и отдышаться. А тем более каждая женщина держится за голову, когда встает вопрос о готовке: Что быстро приготовить на обед? читать дальше

ОПЯТЬ ХУДЕЕМ
Худые мысли. Да, худеть надо! Причем – приятно. Чтобы не чувствовать голода и очищать организм – выбираю "пустые" каши. Какие доводы в их пользу? читать дальше



Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Топ-5 самых-самых | 18.05.2012 | W
Просмотров: 33807 | Рейтинг: 4.5/31
Сейчас читают:
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Будьте с нами в соцсетях:

Женский журнал Без лишних слов в ВК Женский журнал Без лишних слов в Instagram


 

Новые статьи



Сбываются ли гороскопы

В современном мире ни одна газета, ни один журнал не обходятся без описания гороскопа. Миллионы людей каждый день обращаются к ним в поисках подсказок на будущее. Сбываются ли гороскопы, как считаете?

Читать дальше...



Зачем женщина меняет прическу

Зачем женщина меняет прическу знает только она сама, но причина кроется в ее отношении к окружающему миру и желанию изменить его. Читать дальше...




Модное сочетание цветных сумок

Какая женщина не любит сумки? Возьмите варианты смешения цветных сумок с предметами гардероба на заметку. Читать дальше...




Кто же Настоящая Женщина?

Этот вопрос мучает многих женщин, которые стремятся к усовершенствованию самих себя. Начнем с того, что главное в жизни женщины? Читать дальше...




Какие шторы выбрать для частного дома?

Загородный дом – островок комфорта и свободы. Ведь здесь, вдали от шумных городских улиц, можно отдохнуть душой и телом. Только для начала потребуется приложить чуточку усилий, чтобы красиво и со вкусом оформить его интерьер. И один из важных вопросов – какие шторы выбрать для частного дома? Читать дальше...




Сидячий образ жизни

Сидячий образ жизни приводит в нашу жизни много неприятностей, бороться с которыми следует увеличением легкими физическими упражнениями. Читать дальше...




Ребенок надоел

Тема щекотливая. И не каждая решится обсудить ее с подругой, знакомой или с психологом. Но, как бы там не было, проблема существует. И нередко просто в голос хочется кричать: «Ребенок надоел!». Чтобы правильно оценить собственный душевный порыв, необходимо рассмотреть вопрос подробнее. Читать дальше...




Что можно сказать о человеке, которому нравятся закаты?

Кто из нас не любит восход солнца, закат, грозу, ливень? После каждого столь яркого действа приходит смена окружающего мира. Человек, так или иначе, чувствует эти смены погоды. Что можно сказать о человеке, которому нравятся закаты? Читать дальше...




Работа для 50+

На форумах, посвящённых поиску работы, теории шовинизма растут, как грибы после дождя. «Женщине за 50 работу не найти» - самый популярный из них. Читать дальше...




Что мешает начать новую жизнь

Не всегда удается легко начать новую жизнь, и много факторов мешает начать новую жизнь, нас держат отношения с людьми, работа, жилье и другие моменты социального общества. Читать дальше...




Мои дети не ревут по пустякам

Невероятно не люблю хнычущих и выревливающих детей. Когда родилась дочь, я ужасно боялась, что она будет плакать по пустякам, как бывает у детей. Читать дальше...




Попробуйте сшить юбку-пачку

Юбка-пачка из яркого флизелина завоевала сердца не только мам, но их маленьких принцесс. Читать дальше...




Уметь признавать свои ошибки

Уметь признавать свои ошибки – одно из самых сильных качеств характера любого человека. Казалось бы, нет ничего проще, сказать собеседнику: «Прости, я виноват. Я признаю свою ошибку.» Но, каких неимоверных сил требуется, чтобы произнести эти слова. Читать дальше...




Как впустить в свою жизнь новое счастье?

Новый год – самое время для переосмысления и позитивных изменений в жизни. И если вы привыкли брать ответственность на себя, а не ждать подарков от судьбы, учтите – чтобы пришло новое счастье, необходимо освободить для него место. От каких предметов в доме и тараканов в голове стоит вовремя избавляться?

Читать дальше...



20 испытаний, которые за 30 дней полностью изменят твою жизнь

Ученые давно предположили, что для тех, у кого есть хотя бы немного силы воли, нужно примерно 30 дней на то, чтобы сформировать новую привычку. Как и в любом другом новом деле, самое главное в этом – начать, и преодолеть первые неловкие шаги. Это – 80% успеха. Именно поэтому так важно вносить небольшие, но позитивные изменения в свою жизнь на протяжении хотя бы 30 дней. Читать дальше...




Как поймать ее настроение? Мужской взгляд.

Как поймать её настроение и добиться расположения, думать и решать только вам. Это нелёгкий труд. Но постоянная работа над собой и забота о любимом человеке обернутся для вас долгими годами счастливой жизни. Читать дальше...




Как убедить себя, что быть женщиной — это счастье?

Как убедить себя, что быть женщиной - это счастье?  Не нужно убеждать себя в этом. Нужно просто позволить себе быть счастливой. А женщиной Вы родились уже.  Пол не гарантирует счастья. Но человек может выстроить своё счастье сам. И совершенно независимо от пола. Читать дальше...




Oтрывайся. Отрывайся, милая!

На дискотеке в каблуках выше 12. На кyрорте в нахально-прозрачном парео. На катке-боулинге-вeлодорожке-в караоке. Отрывайся от серости, скуки, тусклости, рaзговоров о ценах, политике, отрывайся от вечного шипенья про то, «кaкие они сволочи». Отрывайся! Читать дальше...




"Я пошлю всех!" - всегда ли нужно идти на поводу у эмоций?

Звучит грубо, но доля истины в этой фразе есть. Конечно, в данном случае речь идет не о применении нецензурной лексики во время процесса «посылания». Но все-таки не стоит относиться с иронией к поднятой проблеме. Иногда, чтобы стать свободной, достаточно научиться играть в простую игру, название которой – «А мне все равно». Но и это надо делать правильно. Прежде, чем победно выкрикнуть – я пошлю всех – стоит немного подготовиться.
  Читать дальше...




Амулет на удачу: как изготовить, зарядить и носить?

Обычно амулет на удачу сразу относят к темным силам, которые через конские, мышиные и прочие волоски, помещенные в изделие, приносят счастье. В то же время психологи, которые не грешат излишней мистификацией, смотрят на обереги с иных позиций.

Читать дальше...



Солярный гороскоп

Астрология - это прикладная философия, набор инструментов, способных осмыслить и улучшить качество вашей жизни. Солярный гороскоп - один из мощных ее компонентов. Читать дальше...




Мужчина манипулирует: как распознать его игру

Вы попались – и начали думать про МЧ. Он же загадал загадку, дал пищу вашим мозгам! Вы силитесь разгадать: интересны ли вы? Правильно ли поступили? А может, веду себя, "как дура"?  Чем больше мыслей об МЧ, тем сильнее влюбленность. Читать дальше...




Стесняюсь мужчин

Этого говорит не маленькая девочка-подросток. Такую фразу может произнести взрослая, состоявшаяся женщина. Нет, она не переодевает в этот момент элементы гардероба в присутствии посторонних. Она по жизни такая. Чуть только замаячит на горизонте красавец, она краснеет –  стесняюсь мужчин. Чтобы этого не происходило, надо бороться с проблемой.
  Читать дальше...




Какие бывают виды тканей для штор?

Оконный текстиль должен выполнять несколько задач. В первую очередь - защищать от солнца и сквозняка, а во-вторых, гармонировать с интерьером. Чтобы осуществить задуманное, необходимо обратить внимание на материал, из которого они изготовлены. Какие бывают виды тканей для штор? Читать дальше...




Кoгда-нибудь у меня рoдится сын

Когда-нибудь у меня родится сын, и я сделаю все наоборот. Буду ему с трех лет твердить: «Милый! Ты не обязан становиться инженером. Ты не должен быть юристом. Это неважно, кем ты станешь, когда вырастешь. Хочешь быть патологоанатомом? На здоровье! Футбольным комментатором? Пожалуйста!  Клоуном в торговом центре? Отличный выбор! Читать дальше...