Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Всякие разности ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ

Меню на неделю. Бутерброды и закуски

Вам знакомо чувство, когда стоите перед раскрытым холодильником и не знаете что же приготовить на ужин? особо расчетливые хозяйки продумывают меню на неделю вперед. Таким способом, они не только освобождают свою голову их мучающих мыслей, что же приготовить, но и экономят финансы продуманными покупками.
Давайте попробуем также? Начнем с самого простого, с закусок, салатов и бутербродов.
Предлагаем недельное меню бутербродов и салатов.


Понедельник: Салат из редьки и огурцов


Ингредиенты: крупная зеленая редька, 2 огурца (можно свежих, можно соленых, смотря какие есть в холодильнике), сметана, майонез, зелень, соль-перец-сахар по вкусу

Рецепт приготовления: Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы порезать соломкой. Зелень мелко измельчить. Все сложить в глубокую салатную тарелку, положить туда столовую ложку майонеза, столько же сметаны. Посолить, поперчить, добавить щепотку сахара и все тщательно перемешать.

Я готовлю этот салат к любому мясу на гарнир вечером в будни. (Читайте еще Рецепт домашнего лимонада)




 

Вторник:  Салат из помидоров с сыром 


Ингредиенты: помидоры 3 шт, крабовые палочки 1 уп., 200 грамм любимого сорта сыра, чеснок, майонез, зелень.

Рецепт приготовления: помидоры порезать небольшими кубиками. Крабовые палочки мелько порезать. Сыр натереть на крупной терке (можно порезать небольшими кубиками - по желанию и вкусу). Все сложить в салатную терелку и заправить майонезом. (Читайте еще Весенние салаты)

Подача на стол: украсить зеленью петрушки и укропа.



 

Среда:  Салат сытный

Ингредиенты: 4 вареных яйца, 200 гр вареной колбасы, 1 банка зеленого горошка, 3 маринованных огурца, 3 столовых ложки порезанных маринованных грибов (лучше маслята или опята), майонез, зелень


Рецепт приготовления: Порезать яйца, мелкими кубиками нарезать колбасу. Измельчить огурчики. В салатную тарелку сложить все ингредиенты и заправить майонезом.

Подача на стол: украсить зеленью петрушки и укропа. (Читайте также Самый простой рецепт для блинов)



 

Четверг:  Салат с копченой рыбкой


Ингредиенты: одна копченая рыбка (можно скумбрию холодного копчения), 1 зеленое яблоко, 1 соленый огурец (можно свежий), 2 яйца, 2 столовых ложки зеленого горошка, майонез, зелень

Рецепт приготовления: Рыбку очистить от кожи и костей. Мякоть порезать мелкими кубиками размером с горошину. Точно также порезать очищенное от кожуры яблоко, яйца, огурец. Мелко порубить зелень. Все сложить в глубокую салатницу и заправить майонезом

Подача на стол: Сверху украсить рассыпанным консервированным зеленым горошком.  (Читайте еще Если невеста не умеет готовить)


 

Пятница: Салат капусты с черносливом 


Ингредиенты: свежая капуста, горсть чернослива, морковь, лимон, соль, зелень

Рецепт приготовления: Капусту нашинковать, посыпать солью и подавить руками до выделения сока. Ранее замоченный чернослив нарезать мелкими кусочками. Морковь натереть на мелкой терке. Все сложить в салатник, выдавить сок из половины лимона, добавить 2 столовых ложки растительного или оливкового масла, мелконарезанную зелень и тщательно перемещать.
 

Подача на стол: выложить на широкое блюдо горкой и по краю окружности украсить черносливом и дроблеными грецкими орехами. (читайте еще Скумбрия. Рецепты приготовления)

 

А что приготовить в выходные? А в выходные отрываемся и ведем нездоровый образ жизни. Ведь жизнь так коротка нужно все успеть... СЪЕСТЬ!!

 



Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Всякие разности | 15.12.2011 | | Автор: Надежда
Просмотров: 1112 | Рейтинг: 5.0/1
Сейчас читают:
Онлайн всего: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0

Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях

 

С этим также читают

Коллега на работе делала гадости и раскладывала заговоренные вещи

У одной женщины на работе сложилась непростая ситуация. Коллега на работе делала гадости и раскладывала заговоренные вещи – вроде, бред, а все равно атмосфера накаляется от этого.

Читать полностью