Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Всякие разности ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ

 

Рецепт домашнего лимонада

Аномальная жара показала в очередной раз, что человек без воды просто не может существовать. Записи в социальных блогах и в твиттере, разговоры коллег и родственников пестрят общей темой о том, как подскочили расходы семейного бюджета на покупку газированных напитков.

В то же время заводы-изготовители, даже работая в три смены, уже прогнозируют дефицит напитков из-за перебоев с транспортом. Как же утолить свою жажду?

Хорошо, если у вас во дворе стоит колодец или бьёт источник с артезианской водой. Но такое возможно, скорее, в деревне или на даче, в дальнем уголке парка или в Одессе, где каждый желающий может набрать чистую и холодную воду из бьющего посреди города ключа.

Более привычная картина для нас — магазинные полки с ассортиментом напитков, лимонадов и минеральной водой.

У каждого свои предпочтения к напиткам, но если вам нужно что-то прохладительное, то выбор должен пасть на лимонад. Его научились готовить уже в XVII веке, а спустя два столетия он стал лидером среди фруктовых газировок.

Освежающий эффект лимонада связывают с наличием в его составе растворенного диоксида углерода CO2 и разных кислот, в частности, лимонной. Чем больше СО2, тем газированнее напиток.

В XVII веке для приготовления лимонада использовали только натуральные фруктовые сиропы, но так как они стоили очень дорого им на смену пришли кислоты и эссенции. Среди лимонадов популярностью пользуются Ситро, Дюшес, Буратино, Тархун.

Попробуйте сделать домашний лимонад самому в домашних условиях. Для домашнего лимонада вам потребуется: сироп + газированная вода = лимонад. Чтобы не покупать газировку можно обзавестись сифоном.

Конечно, сейчас это весьма дорогое удовольствие, зато в итоге вам не придется постоянно переплачивать за газированную воду.

Традиционный лимонад состоит из сахара, лимонной кислоты и смеси из лимонной настойки, яблочного сока и колера — жженого сахара.

Самый простой домашний лимонад можно приготовить по рецепту без сиропа

Берем два лимона и с помощью соковыжималки или кухонного комбайна получаем из них сок, который сливаем в кувшин. Добавляем 6 ст.л. сахара (белый или коричневый), наливаем 1,5 л газированной воды и хорошо мешаем. Берем пару листков свежей мяты, в ступе слегка отжимаем из них сок и отправляем листья в кувшин. Закрываем, охлаждаем, лимонад готов.
 

Попробуйте приготовить домашний лимонад из домашнего сиропа


три крупных лимона и 1 апельсин освободить от кожуры, мелко её нарезать и уложить в кастрюлю. Сюда же выдавить сок из фруктов. Добавить 3 ст.л. сахара и залить всё 700 мл кипятка. Оставить тару на ночь в прохладном месте. Утром перемешать настой и добавить ещё 1 ст.л. сахара. Процедить. Перед подачей разбавить газировкой.

 

На самом деле рецептов домашнего лимонада очень много. Можно экспериментировать с разными вкусами, главное помнить

4 правила хорошего домашнего лимонада:

  1. Использовать натуральные продукты. Если сок, то сок, а не концентрат, если лимон, то лимон, а не лимонную кислоту и т.д.
  2. Разбавлять домашний лимонад газированной водой.
  3. Класть в стакан лёд (хотя это на любителя).
  4. Научиться украшать стакан с домашним лимонадом дольками фруктов, которые используются для его приготовления.
 

 


Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Всякие разности | 17.04.2014 |
Просмотров: 2885 | Рейтинг: 4.8/4
Сейчас читают:
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Будьте с нами в соцсетях:

Женский журнал Без лишних слов в ВК Женский журнал Без лишних слов в Instagram


 

Новые статьи



20 испытаний, которые за 30 дней полностью изменят твою жизнь

Ученые давно предположили, что для тех, у кого есть хотя бы немного силы воли, нужно примерно 30 дней на то, чтобы сформировать новую привычку. Как и в любом другом новом деле, самое главное в этом – начать, и преодолеть первые неловкие шаги. Это – 80% успеха. Именно поэтому так важно вносить небольшие, но позитивные изменения в свою жизнь на протяжении хотя бы 30 дней. Читать дальше...




Стесняюсь разговаривать с мужчинами

Существует много комплексов в женском мире, но есть один, из-за которого не строятся отношения с противоположенным полом, а именно речь пойдет о стеснительности с мужчинами. Читать дальше...




Зачем нужны подхваты для штор?

Шикарные портьеры, роскошный тюль… Только, все равно, складывается впечатление, что в оформлении окна чего-то недостает.  А зачем нужны подхваты для штор? Читать дальше...




Какие бывают виды тканей для штор?

Оконный текстиль должен выполнять несколько задач. В первую очередь - защищать от солнца и сквозняка, а во-вторых, гармонировать с интерьером. Чтобы осуществить задуманное, необходимо обратить внимание на материал, из которого они изготовлены. Какие бывают виды тканей для штор? Читать дальше...




Как стать счастливой без мужчины

В понятие «счастье» каждая женщина вкладывает свое значение. Но, так или иначе, большинство дам все-таки во главу угла ставят наличие рядом с собой мужчины. Если такового нет, то начинается «черная полоса» в жизни. Как стать счастливой без мужчины? Читать дальше...




Почему полезно писать от руки

Когда пишешь на бумаге, такое чувство, что кто-то просто диктует тебе свои мысли, а ты, точно стенографист, ловко и со знанием дела укладываешь их в стройные ряды слов. Легко и без мучительного «что же ничего в голову-то не лезет». А знаете в чем секрет? На самом деле, ничего сверхъестественного в этом нет. Все вполне научно объяснимо. Читать дальше...




Попробуйте сшить юбку-пачку

Юбка-пачка из яркого флизелина завоевала сердца не только мам, но их маленьких принцесс. Читать дальше...




Включи жизнь

Побегай с ребёнком по лужам и посмейтесь от души. Вместо мультиков на планшете или очередных детских аттракционов в торговом центре. Это такая малость и это так просто. Но так много принесёт настоящих человеческих эмоций и замедлит время. Так ты нажмёшь плэй на пульте своей жизни. Так ты снова ВКЛЮЧИШЬ жизнь. Читать дальше...




Стесняюсь мужчин

Этого говорит не маленькая девочка-подросток. Такую фразу может произнести взрослая, состоявшаяся женщина. Нет, она не переодевает в этот момент элементы гардероба в присутствии посторонних. Она по жизни такая. Чуть только замаячит на горизонте красавец, она краснеет –  стесняюсь мужчин. Чтобы этого не происходило, надо бороться с проблемой.
  Читать дальше...




Зачем вешать тюль на окна?

Современные стили оформления интерьера зачастую предполагают полный отказ от занавесок. Однако с практической точки зрения тюль оказывается необходим. Зачем вешать тюль на окна? Читать дальше...




Кому нужна семья?

Задаетесь вопросом, кому нужна семья? Семья нужна и мужчине и женщине, но хранителем семьи однозначно выступает женщина. Читать дальше...




Жить стало совершенно невозможно

Жить стало совершенно невозможно. Проснешься утром, залезешь в инстаграм, а там все счастливые, ну невозможно же. Хоть обратно в подушку уходи. Счастье, оно же знаете в чем нынче? Читать дальше...




Работа для 50+

На форумах, посвящённых поиску работы, теории шовинизма растут, как грибы после дождя. «Женщине за 50 работу не найти» - самый популярный из них. Читать дальше...




5 тенденций в дизайне штор

Обновить наскучивший интерьер довольно просто. И для этого не придется делать дорогостоящий ремонт с использованием ультрамодных материалов. Достаточно подобрать правильные модели текстиля, которые быстро преобразят слегка потерявшие лоск комнаты. Стоит обратить внимание на 5 тенденций в дизайне штор. Читать дальше...




Бывает ли жизнь без измен?

Практически в любой литературе сегодня пишут, что мужчины моногамны. Фильмы один за другим раскрывают сюжеты про супружеские измены. В журналах авторы выкладывают статьи про то, как пережить измену близкого человека. Кажется, что все кричат об одном: не бывает жизни без измен. Оглядываешься по сторонам и видишь, как разваливаются семьи от упрямства одного и разочарования другого партнера. Читать дальше...




Как впустить в свою жизнь новое счастье?

Новый год – самое время для переосмысления и позитивных изменений в жизни. И если вы привыкли брать ответственность на себя, а не ждать подарков от судьбы, учтите – чтобы пришло новое счастье, необходимо освободить для него место. От каких предметов в доме и тараканов в голове стоит вовремя избавляться?

Читать дальше...



Зачем нужен девичник

Один мой знакомый не особенно любит, когда его жена уходит на девичники. Как он выражается, «бабы напьются и начинают, что попало творить!» Под «что попало» подразумевается: громко смеяться, обсуждать мужчин, иногда и баньку на даче затопить или в бассейн прыгнуть. В принципе, для нас, женщин, плохого в этом ничего нет. А хорошего – море! Вот потому мужчинам и не понять, зачем нужен девичник.
  Читать дальше...




Ругань станет еще ругливее

Решили не ругаться? Не раздражаться? Но ведь причина раздражения и ругани не найдена и не убрана! Значит, через месяц ругань станет еще ругливее, а потом, возможно, и драчливее. Читать дальше...




Почему мы не боимся старости

Мы не боимся старости. Более того, мы полагаем – нам двадцать пять. И живем так, как будто нам двадцать пять. Когда неудобства вроде старого дома начинают надоедать, мы говорим друг другу, что вся жизнь впереди. Читать дальше...




Глаза не обманут

Чувства, только чувства, ведут людей в такие личные минуты счастья. Ум в такой истории не поможет ничем. Глаза не обманут Читать дальше...




Как убедить себя, что быть женщиной — это счастье?

Как убедить себя, что быть женщиной - это счастье?  Не нужно убеждать себя в этом. Нужно просто позволить себе быть счастливой. А женщиной Вы родились уже.  Пол не гарантирует счастья. Но человек может выстроить своё счастье сам. И совершенно независимо от пола. Читать дальше...




Зачем женщина меняет прическу

Зачем женщина меняет прическу знает только она сама, но причина кроется в ее отношении к окружающему миру и желанию изменить его. Читать дальше...




Почему после сна я как страшила: правила красивого сна и пробуждения

Проснулась, подошла к зеркалу – а оттуда на тебя смотрит малознакомое помятое лицо с тусклой кожей? Эта проблема известна каждой женщине, некоторые сталкиваются с ней буквально каждое утро... Что же делать, чтобы не выглядеть страшилой после сна? Достаточно соблюдать пять простых рекомендаций. ​​​ Читать дальше...




Женщина в мужском мире

Женщине в мужском мире необходимо не только выжить, но и сохранить свое душевное равновесие. Всегда оставаться женственной порою нелегко, потому что во взаимоотношениях с мужчинами нередко возникает множество острых углов, обойти которые бывает очень непросто, чтобы не уронить женское достоинство. Читать дальше...




Шторы для узкого окна

Даже самый непривлекательный интерьер можно изменить, включив фантазию и творчество. Индустрия дизайна предлагают массу решений, способных оживить обычную комнату. И сделать это довольно просто, достаточно заказать подходящие шторы для узкого окна. Читать дальше...