Главная » Статьи » Хорошая хозяйка » Женский день ДОБАВЬТЕ СВОЮ СТАТЬЮ



 

Пять вредных привычек на кухне


Мода на здоровое питание не проходит: каждая хозяйка старается сделать рацион своей семьи как можно более полезным. Но в погоне за суперфудом, экопродуктами и готовкой на пару многие забывают об элементарных правилах, от которых зависит безопасность домашних блюд. Эксперты компании Paclan, одного из ведущих европейских производителей товаров для дома, разобрали пять вредных привычек, от которых стоит избавиться прямо сейчас.
 

Вредная привычка № 1: не менять губки


Губки для мытья посуды и тряпочки следует менять раз в неделю, даже если они выглядят абсолютно новыми. Все потому, что внутри этих изделий очень быстро копится жир, долго сохраняется влага и, как следствие, активно размножаются микроорганизмы. По данным Роспотребнадзора, в кухонных губках может содержаться более 350 различных видов бактерий. Ни кипяток, ни стирка не могут полностью устранить их. Мыть посуду такой губкой – верный путь если не к отравлению, то к несварению и проблемам с ЖКТ.

«Чтобы не создавать благоприятную среду для микробов, можно перейти на губки Practi Eco absorb из 100-процентной целлюлозы.  Этот материал обладает уникальными природными антибактериальными свойствами, легко промывается от загрязнений, быстро высыхает и твердеет. В таких условиях бактерии почти не могут размножаться, губка не становится источником заразы и неприятного запаха. Менять Practi Eco absorb можно раз в две-три недели», – рассказывает Нина Лепская, категорийный менеджер компании CeDo, выпускающей бренд Paclan.

Целлюлоза – это натуральное волокно, которое служит в пять раз дольше поролона благодаря более жёсткому составу и пористой структуре. Важно, что изделие из этого материала прекрасно вытирает насухо любые поверхности: оно способно впитать количество жидкости, на 200 процентов превышающее его собственный вес. Целлюлозные губки отличаются универсальностью и пригодятся как на кухне, так и в ванной: их можно использовать для мытья посуды, стен, мебели, холодильника, микроволновой печи, сантехники.

 

Вредная привычка № 2: не мыть руки


Каждый с детства знает, что нужно вымыть руки перед едой, но почему-то многие забывают, что важно делать это как до, так и во время приготовления блюд. С одной стороны, чтобы микроорганизмы и грязь с рук не оказались в пище, с другой – чтобы бактерии с сырых продуктов не попали на уже готовые к употреблению. Последнее возможно, если, например, вы сначала разделывали мясо, а затем стали резать овощи в салат.

Чтобы уберечь кожу рук и маникюр от частых контактов с водой, а также с жидкостями, которые выделяют необработанные продукты, эксперты компании Paclan советуют завести привычку готовить в нитриловых перчатках. Они разрешены для контакта с пищей, устойчивы к бытовой химии и абсолютно гипоаллергенны.

 

Вредная привычка № 3: пользоваться деревянной разделочной доской


Разделочную доску считают одним из самых грязных предметов на кухне после губки для мытья посуды. Из-за постоянного контакта с ножом на поверхности доски остаются микропорезы, в которых скапливаются остатки пищи, а значит, развиваются бактерии. Деревянные изделия создают для них наиболее благоприятную среду, поэтому лучше всего перейти на пластиковые аналоги. Кроме того, рекомендуется для каждого вида продуктов использовать отдельную разделочную доску.

 

Вредная привычка № 4: готовить про запас


Если члены семьи часто жалуются на вздутие и боли в животе, причиной может оказаться... позавчерашний суп, даже если он хранился в холодильнике. Привычка готовить раз в неделю на семь дней вперед очень часто приводит к расстройствам кишечника, так как многие бактерии способны развиваться и в прохладной среде.

Гораздо более правильный вариант – делать домашние полуфабрикаты и хранить их в замороженном виде. Почистите и нашинкуйте овощи, порубите мясо, приготовьте фарш, скатав его во фрикадельки или в котлетки, сделайте зажарку для супа, распределите всё это на порции и уберите в морозильную камеру. Для хранения удобно использовать герметичные контейнеры или специальные пакетики для заморозки с застёжками zip-lock. Кстати, заморозить можно даже куриный бульон – он сохранит все полезные свойства и точно не испортится. Теперь достаточно достать из морозильной камеры несколько порций полуфабрикатов – и свежий ужин будет готов буквально за полчаса.

 

Вредная привычка № 5: мыть мясо и рыбу под краном


Ополоснуть курицу, куски мяса или рыбы порой действительно необходимо, но делать это нужно предельно аккуратно, не подставляя под струю воды из-под крана. Всё дело в том, что вместе с брызгами, которые разлетятся по всей кухне и осядут на различных поверхностях, посуде и пище, готовой к употреблению, распространятся и вредоносные микроорганизмы, погибающие только при термической обработке. Попав, например, на хлеб, эти бактерии наверняка окажутся в организме человека и приведут к отравлению.

Надёжный способ – помыть мясо или рыбу не под струёй воды, а в небольшом тазике, затем тщательно промокнуть одноразовыми бумажными полотенцами.

Только соблюдение технологий и правил гигиены при готовке пищи сделает ваши блюда по-настоящему полезными и безопасными, а самочувствие после еды – отличным!
 
Photo by Becca Tapert on Unsplash

Спасибо, что дочитали до конца! Пожалуйста, примите участие в оценке статьи. Выберите нужное количество звездочек справа по 5-ти бальной шкале.
Категория: Женский день | 02.04.2020 |
Просмотров: 289 | Рейтинг: 5.0/1
Сейчас читают:
Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

| RSS
Поделитесь ссылкой с друзьями в соцсетях

 

 

SHEIN Many GEO's

 

С этим также читают

15 методов управления временем

Современная жизнь в режиме карантина и самоизоляции требует от нас строгой дисциплины и самоконтроля. Как не прожечь проведенное время в четырех стенах? Используйте хотя бы 5 пунктов из 15 опубликованных в этом списке.

Читать полностью

 

Почему мы притворяется равнодушными?

Почти каждая женщина хотя бы раз в жизни прикрывала показным равнодушием свои истинные чувства, чтобы в большинстве случаях скрыть боль от недостатка внимания мужчины.

Читать полностью

 

Пять вредных привычек на кухне

Мода на здоровое питание не проходит: каждая хозяйка старается сделать рацион своей семьи как можно более полезным. Но в погоне за суперфудом, экопродуктами и готовкой на пару многие забывают об элементарных правилах, от которых зависит безопасность домашних блюд.

Читать полностью

 

Как привлечь внимание мужчины

Кто сказал, что только мужчина выбирает женщину? Это под силу и прекрасному полу. Вербальные сигналы и язык тела выглядят весьма ненавязчиво и помогут подтолкнуть мужчину к определённым действиям.

Читать полностью

 

Превый взгляд на беговую дорожку Henrik Hansson

Беглый обзор отзыв на беговую дорожку Henrik Hansson Model R

Читать полностью

 

Уход за замшевой обувью и одеждой

В последнее время очень популярна одежда и обувь из натуральной и искусственной замши. Но при покупке таких вещей всегда возникает опасение на тему как же за ней сложно ухаживать. Мы собрали в этой статье сразу несколько советов по уходу за вещами из замши.

Читать полностью

 

Как прекратить насилие в семье и обрести достойную жизнь

Когда мы молоды, нам не верится, что 10-15 лет, а то и всю свою бесценную жизнь мы можем прожить в аду только потому, что вовремя не прочитали поучительную историю. Историю другой женщины, которая также была молода и неопытна, жила иллюзиями, и не знала где научиться жизни. Эта реальная история и книга “Женщины Силы” обязательно помогут каждой женщине не стать жертвой любой формы насилия.

Читать полностью

 

Пусть говорят - семь дельных советов о том, как справиться со сплетнями

Сплетни бьют сильнее плети. От плети можно увернуться, грязь можно смыть. а сплети, выпущенные злословкой, тянуться годами. увеличиваясь в объеме. Нужно броться со сплетниками.

Читать полностью

 

Коллега на работе делала гадости и раскладывала заговоренные вещи

У одной женщины на работе сложилась непростая ситуация. Коллега на работе делала гадости и раскладывала заговоренные вещи – вроде, бред, а все равно атмосфера накаляется от этого.

Читать полностью

 

Улыбкотерапия

Наша жизнь часто кажется нам безрадостной. И думается, чтобы быть счастливым в этом наполненном негативом мире очень сложно.  Примените один или несколько предложенных способов Улыбкотерапии сегодня.

Читать полностью

 

Привязать мужчину ребенком

«Браки по залету» никогда не выйдут из «моды». В большинстве случаев – это один из способов сменить статус свободной женщины на замужнюю. Все это хорошо с точки зрения социологии, когда имеет место смена положения в обществе. Но если копнуть глубже, то не всегда браки из-за внезапной беременности способны сделать счастливыми и мужчину, и женщину. Давайте сегодня поднимем «старый», но такой актуальный вопрос – «Можно ли привязать мужчину ребенком?»

Читать полностью

 

Как воспитать в себе уверенность

Сильными не рождаются, ими становятся. Конечно, не просто превратиться из гадкого утенка в прекрасного лебедя. Однако нелишне знать каждому, как воспитать уверенность в себе. И чтобы стать богатым, знаменитым и обрести любовь, нужно немного над собой поработать.

Читать полностью

 

Бей меня, но только не уходи?!

Так случилось, что аварии, катастрофы, военные конфликты стали для нас обычной жизнью. Но ужаснее всего, что угроза может идти от близкого человека. Пострадавшая от бытового насилия не ищет помощи у закона. Она боится, молчит и терпит издевательства. Как же прекратить весь этот кошмар, и можно ли? Да! Книга «Женщины Силы» дает подробное описание, как это сделать.

Читать полностью

 

Быть как все или оставаться собой?

Что лучше — оставаться самим собой при любых обстоятельствах или быть как все? Подобные вопросы особенно часто беспокоят молодых людей. В юном возрасте все мы задумываемся: «Неужели я такой же, как все?» 

Читать полностью

 

Благодарность Небу

Чтобы изменить свою жизнь, нужно захотеть улучшения и приложить к этому усилия. И чувство благодарности небу – верный инструмент для преображения к лучшему.

Читать полностью

 

Как подготовиться к лету

Наступило долгожданная весна, теплое майское солнце греет нас своими лучами. Вся природа ожила и радует нас своими ароматами и красками. Пришла наша очередь подготовиться к лету. Но как подготовиться к лету быстро и эффективно.Мы раскроем вам три секрета-совета, как подготовиться к лету

Читать полностью

 

Душа толкает нас к счастью

Наше счастье - это согласие, созвучие со своей душой. Несчастье, страдание - отсутствие понимания её, упорство в том чтобы оставаться там, где быть уже не стоит.

Читать полностью

 

Жизнь на карантине

Но мы не хотим  в этой статье затрагивать экономические или политические вопросы жизни на карантине, давайте обсудим, кто и как с максимальной выгодой для себя и своих близких проводит дни самоизоляции

Читать полностью

 

Как выбраться и мясорубки жизни

Случается, что женщина чувствует себя человеком второго сорта. А если ей уже за 30, но нищебродство так и осталось ее участью? Выход есть! Он в книге “Женщины Силы”, о которой расскажет реальная история спасенной читательницы.

Читать полностью

 

Ведические знания самые древние знания

Ведические знания самые древние знания. Их возраст более пяти тысяч лет. "Ведать" значить "знать". Веды это сокровенные знания наших предков стоящих у истоков нашей цивилизации.

Читать полностью

 

Нужна ли Вера современному человеку

Любому человеку нужно во что-то верить. Это может быть Вера в Бога, в судьбу или во Вселенную.

Читать полностью

 

Творческий манифест. Откуда таланту взяться? Как его в себе открыть?

Талант - дело наживное, кто-то бы сказал. Но нет, увы, его нужно открыть в себе, если он где-то глубоко. Или развить, если он виден, но не используется. Как это сделать?

Читать полностью

 

Полезные ссылки на сайты известных музеев мира

В период самоизоляции и карантина появляется много свободного времени. Чтобы провести это время с пользой для своего эстетического и культурного развития делимся с вами полезными ссылками на онлайн трансляции и виртуальные экскурсии известных музеев мира.

Читать полностью

 

Хит инстаграма и прочих социальных сетей — смузи

Смузи - популярный рецепт для диетических и полезных блюд. Купите миксер или блендер, приготовьте овощи-фрукты и приступайте к творчеству смешивания разных вкусов. цветов и полезностей!

Читать полностью